Regionální potraviny

lg m krasTaké pro Moravský kras a jeho okolí jsou charakteristické některé regionální produkty a potraviny. Na mnohých z nich najdete symbol vodní kapky, která je oficiální značkou pro označení certifikovaných regionálních produktů Moravského krasu. Více informací o jednotlivých službách, potravinách a výrobcích,  jejichž poskytovatelé a výrobci jsou oprávnění uvedenou značku užívat, najdete na webu: http://www.regionalni-znacky.cz/moravsky-kras/cs/o-znacce/. 


 

Kozí sýr Sedlák ze Šošůvky

Uprostřed Moravského krasu je malá rodinná farma, kde skvělý kozí sýr připravují s láskou a péčí. I vy po její…
Číst dál...

Přírodní plísňový sýr NIVA extra

V Moravském krasu je v mléku vysoký obsah vápníku, tolik potřebný při výrobě sýrů. A připočítají-li se k tomu voňavé bylinky,…
Číst dál...

Pekařské výrobky ze Sloupu

Pekárna navazuje v receptuře sloupských koláčů a sloupských svatebních koláčů na tradici pekařství, kterou na začátku 20. století v obci…
Číst dál...

Med a výrobky z medu

Med je vysoce energetická potravina plná vitamínů, minerálů, bílkovin a hlavně biologicky aktivních látek velice prospěšných pro duševní a fyzické…
Číst dál...

Výrobky z ovčího mléka

Stoprocentní ovčí sýr je na našem trhu poměrně vzácný. Na farmě v Hlubokých Dvorech zpracovávají mléko ovcí z vlastního stáda. …
Číst dál...

Punkevní pstruh

Pstruhařství Skalní mlýn se nachází v srdci Moravského krasu, kde díky ochraně CHKO nedochází ke znečištění podzemních vod. Jedná se o…
Číst dál...

Lahůdky Nečas

Firma Antonín Nečas, Výroba studené kuchyně, datuje svůj vznik do roku 1996. Počátečním impulzem vzniku firmy zabývající se výrobou veškerého…
Číst dál...
logotyp jihomoravsky

Podpořil Jihomoravský kraj

Boskovice znak

Město Boskovice

bklogo

Město Blansko

jeskyne logo

Správa jeskyní Moravského krasu